Política de privacidad
Última actualización: 2026-09-04
Resumen honesto: esta web no tiene analítica, no tiene cookies propias, no te sigue y no sabe quién eres. Guarda una huella irreversible de tu IP durante 24 horas si votas una receta, y recibe tu nombre y tu correo si rellenas el formulario de contacto. Eso es todo. Debajo está el detalle completo.
- Responsable
- Daniel Collada Sierra — NIF 53675623V
- Domicilio
- Camino de la Pipa 175, Gijón (Asturias), España
- Contacto
- danielcollada91@gmail.com
Qué se trata, y para qué
1. Si valoras una receta
Al puntuar una receta con las estrellas se envía al servidor la puntuación y el identificador de la receta. Se guardan dos números por receta: la suma de las notas y cuántos votos hay. No se guarda quién ha votado, ni qué votó cada uno, ni nada que permita reconstruirlo.
Tu dirección IP se usa solo para impedir que se vote la misma receta dos veces el mismo día, y no se almacena tal cual: se convierte en una huella irreversible (un hash) de la que no se puede volver a la IP original. Esa huella se borra sola a las 24 horas.
- Base jurídica: interés legítimo (art. 6.1.f RGPD) en que las valoraciones que se publican sean reales. Sin ese control, el número que ves no significaría nada.
- Conservación: la huella, 24 horas. Los contadores, de forma indefinida, porque para entonces ya son datos agregados que no se refieren a nadie.
2. Si me escribes
El formulario de contacto de la portada pide tu nombre, tu correo, un motivo y tu mensaje. Se envían a través de Formspree, un servicio que recoge el formulario y me lo hace llegar por correo; ni esta web ni yo guardamos nada en el propio sitio.
Si prefieres saltarte ese intermediario, escríbeme directamente a danielcollada91@gmail.com: llega igual.
- Para qué: responderte. Nada más. No entras en ninguna lista y no recibirás correos que no hayas pedido.
- Base jurídica: tu propia solicitud (art. 6.1.b RGPD).
- Conservación: mientras dure la conversación y un tiempo razonable después, por si hay que retomarla.
3. Registros técnicos del servidor
El alojamiento genera registros de acceso —dirección IP, momento, página pedida, navegador— para que el sitio funcione y para detectar ataques o abusos. Los gestiona el proveedor de alojamiento según sus propios plazos. Base jurídica: interés legítimo en la seguridad del servicio (art. 6.1.f RGPD).
4. Los vídeos de YouTube
Los artículos con vídeo no cargan el reproductor hasta que el
vídeo aparece en pantalla: hasta ese momento lo que ves es una
imagen alojada aquí y tu navegador no ha hablado con Google. Cuando se
carga, se hace contra youtube-nocookie.com, el modo de
privacidad extendida de YouTube, y a partir de ahí se aplica la política
de privacidad de Google.
Quién más toca estos datos
| Quién | Para qué | Dónde |
|---|---|---|
| Vercel Inc. | Alojamiento del sitio y del almacén de valoraciones | EE. UU. / UE |
| Google Ireland Ltd. | Reproductor de vídeo, solo si lo reproduces | UE / EE. UU. |
| Formspree Inc. | Recogida y entrega del formulario de contacto, solo si lo usas | EE. UU. |
Las transferencias fuera del Espacio Económico Europeo se amparan en las cláusulas contractuales tipo de la Comisión Europea y en el marco de privacidad de datos UE-EE. UU. No se ceden datos a nadie más, no se venden y no se usan para publicidad.
Lo que no se hace
- No hay Google Analytics ni ninguna otra analítica.
- No hay píxeles de redes sociales ni publicidad.
- No hay perfilado ni decisiones automatizadas sobre ti.
- No hay registro de usuarios ni newsletter.
Tus derechos
Puedes pedir acceso a tus datos, su rectificación o supresión, oponerte al tratamiento, pedir su limitación o su portabilidad. Escribiendo a danielcollada91@gmail.com se atiende en el plazo legal.
Con una advertencia honesta: de las valoraciones no se puede identificar a nadie, así que no hay forma de encontrar «tus» datos ahí aunque los pidas. Eso no es una evasiva, es la consecuencia de no guardarlos.
Si crees que algo no se ha hecho bien, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos.
Menores
Este sitio no va dirigido a menores de 14 años ni les pide datos conscientemente.
Cambios
Si cambia lo que el sitio hace con los datos, cambia esta página y su fecha. El historial completo de cambios es público: esta web se genera desde un repositorio y cada modificación queda registrada.
Ver también: Política de cookies y Aviso legal.